La fábrica de memorias

La vida es una colección de memorias, cada recuerdo es el despertar de un nuevo comienzo.

En nuestra fábrica se elaboran recuerdos...

150 años de historia que no se detiene.

Un mono que se parece a Darwin en una botella con la que cantar villancicos…

Nuestra historia está llena de anécdotas y curiosidades, ¡no te la pierdas!

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La Fábrica

… que queremos seguir creando contigo

La Li-Monada como aperitivo perfecto para una barbacoa con amigos, el ingrediente secreto de unas buenas rosquillas, de un café diferente o el chupito de crema de después de comer.
               

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UN CLÁSICO INNOVADOR

Dulce o Seco, Carajillo O Crema. Conoce también las Ediciones Especiales de este año. ¡Son una monada!

botellas clásicas ¿Dulce o
Seco?
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¿Dulce o
Seco?
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¿Crema o
Carajillo?

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La esencia de nuestro sabor

Un exclusivo proceso de destilación que culmina en una botella única de forma adiamantada. Te enseñamos cómo se elabora este clásico y lo que hace tan característico su gran sabor.

DESCUBRE COMO SE ELABORA
icono mono Elaboracion 1
elaboración anis del mono

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¡La vida es demasiado corta como para no darle un toque de vidilla con Anís del Mono! 🐵🙌​

 #AnísDelMono #DaleVidilla
¡La vida es demasiado corta como para no darle un toque de vidilla con Anís del Mono! 🐵🙌​ #AnísDelMono #DaleVidilla
hace 6 días
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En la vida hacen falta más besos y más Anís del Mono. Y esto último lo ponemos nosotros. ¡Feliz Día del Beso! 💋😚​

#DíaDelBeso #AnisLovers​ #AnísDelMono
En la vida hacen falta más besos y más Anís del Mono. Y esto último lo ponemos nosotros. ¡Feliz Día del Beso! 💋😚​ #DíaDelBeso #AnisLovers​ #AnísDelMono
hace 2 semanas
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Este fin de semana viene con cócteles, risas, amigos y con la vidilla de Anís del Mono. 🙌 🐵

#MenosSerioMásVidilla #MásVidilla #AnísDelMono
Este fin de semana viene con cócteles, risas, amigos y con la vidilla de Anís del Mono. 🙌 🐵 #MenosSerioMásVidilla #MásVidilla #AnísDelMono
hace 3 semanas
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Para vidilla ¡la que nos dan estas rosquillas! 🍩🙌🤤

INGREDIENTES:
1 tacita de azúcar.
1 tacita de aceite de oliva.
1 tacita de Anís del Mono Dulce.
350-400 gr. de harina.
4 papeletas de soda (gaseosa o 2 cucharadas de levadura en polvo).

PREPARACIÓN:

1. Mezclar bien en un tazón el anís, el aceite y el azúcar hasta la completa disolución del azúcar.

2. Añadir la levadura o la gaseosa a la harina.

3. Amasar hasta conseguir la textura deseada, formar las rosquillas y pasarlas por azúcar.

4. Introducirlas en el horno a unos 150ºC sin dejar dorar demasiado.

#Recetas #AnísDelMono #Rosquillas #SemanaSanta #DaleVidilla
Para vidilla ¡la que nos dan estas rosquillas! 🍩🙌🤤 INGREDIENTES: 1 tacita de azúcar. 1 tacita de aceite de oliva. 1 tacita de Anís del Mono Dulce. 350-400 gr. de harina. 4 papeletas de soda (gaseosa o 2 cucharadas de levadura en polvo). PREPARACIÓN: 1. Mezclar bien en un tazón el anís, el aceite y el azúcar hasta la completa disolución del azúcar. 2. Añadir la levadura o la gaseosa a la harina. 3. Amasar hasta conseguir la textura deseada, formar las rosquillas y pasarlas por azúcar. 4. Introducirlas en el horno a unos 150ºC sin dejar dorar demasiado. #Recetas #AnísDelMono #Rosquillas #SemanaSanta #DaleVidilla
hace 4 semanas
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¡Semana Santa con el toque de felicidad que más te gusta con estas Torrijas de Anís del Mono! 😍🤤

Ingredientes:

Pan de miga apretada.
1 litro de leche.
250 gramos de azúcar.
1 canela en rama.
1 tapón de Anís del Mono Dulce.
1/2 litro aceite de girasol.
Azúcar en grano espolvorear.
Canela en polvo espolvorear.
4 huevos.

Preparación: 

1. Retirar la corteza al pan y cortar en rectángulos de unos 5cm de grosor. deben de ser gorditas para empaparse bien.

2. Una vez cortadas, se colocan en un recipiente donde queden justas.

3. Ponemos al fuego la leche, el azúcar, el palo de canela y lo llevamos al punto de ebullición. Una vez esté el azúcar disuelto, retiramos los ingredientes del fuego y añadimos ese tapón de Anís del Mono Dulce que dará aroma y sabor.

4. Con la leche ya aromatizada cogeremos y cubriremos bien las 6 torrijas. Las dejamos enfriar temperatura ambiente y luego las metemos en la nevera 12 horas.

5. Pasado este tiempo batiremos los huevos, pondremos el aceite a calentar en una sartén y pasándolas por el huevo batido las freiremos en el aceite bien caliente.

6. Una vez sacadas para una fuente espolvorear con azúcar y un poquito de canela en polvo.

#Recetas #AnísDelMono #Torrijas #SemanaSanta
¡Semana Santa con el toque de felicidad que más te gusta con estas Torrijas de Anís del Mono! 😍🤤 Ingredientes: Pan de miga apretada. 1 litro de leche. 250 gramos de azúcar. 1 canela en rama. 1 tapón de Anís del Mono Dulce. 1/2 litro aceite de girasol. Azúcar en grano espolvorear. Canela en polvo espolvorear. 4 huevos. Preparación: 1. Retirar la corteza al pan y cortar en rectángulos de unos 5cm de grosor. deben de ser gorditas para empaparse bien. 2. Una vez cortadas, se colocan en un recipiente donde queden justas. 3. Ponemos al fuego la leche, el azúcar, el palo de canela y lo llevamos al punto de ebullición. Una vez esté el azúcar disuelto, retiramos los ingredientes del fuego y añadimos ese tapón de Anís del Mono Dulce que dará aroma y sabor. 4. Con la leche ya aromatizada cogeremos y cubriremos bien las 6 torrijas. Las dejamos enfriar temperatura ambiente y luego las metemos en la nevera 12 horas. 5. Pasado este tiempo batiremos los huevos, pondremos el aceite a calentar en una sartén y pasándolas por el huevo batido las freiremos en el aceite bien caliente. 6. Una vez sacadas para una fuente espolvorear con azúcar y un poquito de canela en polvo. #Recetas #AnísDelMono #Torrijas #SemanaSanta
hace 4 semanas
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