Rosquillas de anís

Preparación

• Mezclar bien en un tazón el anís, el aceite y el azúcar hasta la completa disolución del azúcar.
• Añadir la levadura o la gaseosa a la harina.
• Amasar hasta conseguir la textura deseada, formar las rosquillas y pasarlas por azúcar.
• Introducirlas en el horno a unos 150ºC sin dejar dorar demasiado.